Aplicación de tecnología e innovación
Espacios especializados para la experimentación, el aprendizaje práctico y el desarrollo de competencias tecnológicas y científicas..

Centro de Simulación Hotelera
Espacio diseñado para la práctica de recepción (Front Office), reservas y gestión de servicios de alojamiento con software especializado.
- HP WorkStation Desktop (Hardware).

Laboratorio de Alimentos y Bebidas
Infraestructura equipada con tecnología de última generación para la práctica de técnicas culinarias, barismo y gestión de restaurantes.

Gabinete de Proyectos Turísticos
Entorno orientado al diseño, gestión y análisis de información para el desarrollo de productos turísticos sostenibles.

Laboratorio de Tecnologías de la Información
Uso de herramientas modernas para la gestión de agencias de viajes, sistemas de distribución global (GDS) y marketing digital turístico.
Infraestructura

Campus Capanique I
- Pabellón A:Laboratorios
- Pabellón B:Aulas
- Pabellón G:Biblioteca Especializada
- Pabellón A:Oficinas Administrativas